Wildblütenhonig - 500gr.
Wildblütenhonig - 500gr.
Der Wildblütenhonig stammt aus dem Alentejo Vielfältige Blütentracht von Wiesenblumen und mediterane Stäucher. Die Bienen sammeln an ursprünglichen Plätzen mit extensiven Viehweiden und Korkwäldern entfernt von jeglicher Industrie.
Dieser Honig ist von ausgezeichneter Qualität und sein Geschmack, Aroma und Konsistenz variieren ja nach dem Zeitpunkt seiner Herstellung vorherrschenden Blüten.
Der von uns selektierte Honig stammt nicht aus intensiv bewirtschafteten
Mandelplantagen oder Sonnenblumenfeldern sondern aus kleine Imkereien von unseren Nachbar Grundstücke. Die Bienen bekommen über den Winter keine Zuckerfütterung und kein Sojaeiweiß. Es wird genug eigener Honig und Pollen zurück gelassen, sodass die Bienen überwintern können. Mit diesem Produkt möchten wir kleine Bauern und Imker aus unser Region unterstützen
Selektiert von Quinta dos Cabaços
Aus der Region Alentejo, Évora